In de Penitentiaire Inrichting (PI) Dordrecht hebben negen gedetineerden recentelijk een training gestart om basisvaardigheden in het koksvak aan te leren. Deze unieke samenwerking tussen Vitam, Horeca Academie en PI Dordrecht is gericht op re-integratie door middel van praktijkgericht onderwijs.
De kookschool in PI Dordrecht biedt gedetineerden niet alleen de mogelijkheid om nieuwe vaardigheden te ontwikkelen, maar opent ook deuren naar nieuwe kansen en perspectieven. Door praktijkonderwijs aan te bieden in samenwerking met gerenommeerde partijen zoals Horeca Academie, wordt de weg naar een succesvolle re-integratie na detentie geplaveid.
De focus op praktijkervaring stelt gedetineerden in staat om waardevolle kennis op te doen en relevante vaardigheden te verwerven die hen niet alleen in staat stellen om na detentie aan de slag te gaan in de horecabranche, maar die ook hun algehele re-integratieproces ondersteunen.
De betrokkenheid van zowel Vitam als Horeca Academie bij dit initiatief benadrukt het belang van het creëren van nieuwe kansen en het bieden van een positieve impuls aan gedetineerden in hun streven naar een betere toekomst. Door deze samenwerking wordt niet alleen het leven van de gedetineerden, maar ook de samenleving als geheel, verrijkt.