Op 15-jarige leeftijd begon Erica Kandel haar carrière met een zaterdagbaantje op de weekmarkt in het centrum van Dordrecht. Nu, 36 jaar later, is Kandel een bekend gezicht op de markt, waarbij ze haar grootste concurrent als 'het weer' beschouwt.
In de loop der jaren heeft Erica veel meegemaakt, zowel op persoonlijk als professioneel gebied. Ze nam de bloemenzaak over in 2019 en bleef ondanks scheiding nog steeds zakelijk partner van haar voormalige echtgenoot John Huijgen, die in 2021 overleed.
Kandel runt nu de grootste bloemenkraam op de centrummarkt, met een vaste plek nabij Eye Wish en WE. Ze zorgt voor een uitgebreid assortiment en besteedt veel tijd aan de voorbereiding, waardoor de houdbaarheid van de bloemen wordt bevorderd.
Klanten kunnen bij Kandel terecht voor seizoensbloemen en op maat gemaakte boeketten. Tijdens speciale dagen als Valentijnsdag en Moederdag is het extra druk, maar ook uitdagend vanwege de wisselvallige weersomstandigheden.
Voor Erica Kandel is 'het weer' haar grootste concurrent. Ze is zich bewust van de invloed van weersomstandigheden op haar bloemenverkoop en blijft optimistisch ondanks de uitdagingen die dit met zich meebrengt.